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别再喝“工业啤水”了!5款德国啤酒价格略高,但口感真的很不错

发布时间:2023/10/24

相信很多酒友都和我有着同样的感觉,最近几年国内啤酒质量越来越“水”了,有的一口下去跟喝苏打水差不了多少,一点啤酒味也没有,说是“工业啤水”真的一点也不过分。正值炎热夏季,相信很多人都想喝到口味正宗的啤酒,今天就和大家分享几款。

德国是公认的啤酒王国,虽然现在产量有所下降,但是因为德国人设立了《德国啤酒管理法》来保障啤酒的生产质量,所以德国啤酒按要求严格使用水、麦芽、酵母、啤酒花这四种原料,不用担心大米、玉米、淀粉和糖浆等替代品的添加,品质自然没有什么好挑剔;因此,今天就给大家推荐5款德国啤酒,虽然价格略高,但口感是真的很不错。

第一款:教士啤酒

这里说的不是国内市面上常见的范佳乐啤酒,范佳乐是德国授予国内生产的德国风味啤酒,跟教士啤酒的品质还是有差距的。教士啤酒号称是世界三大白啤之一,但其实它的黑啤做得也非常不错;它的酒体呈现出深琥珀色,泡沫极其细腻丰富,在倒出后能闻到明显的烤麦芽和水果酵母的香味,酒精度表现不突出,杀口感较强,值得细细品尝。

第二款:百帝王啤酒

德国的柏龙啤酒和百帝王啤酒都很有名,个人更偏爱这一款;百帝王啤酒香味浓郁,啤酒颜色呈现半透明金黄色,麦芽度12.5度,酒精度5.4;整体来说,百帝王啤酒酒劲醇美,饮时恰到好处,相对来说性价比也高。

第三款:维森小麦啤酒

维森小麦啤酒是我喝过的啤酒中小麦香味比较明显的一款,不仅如此,它还具有小麦啤酒特有的果香和酸味,还有蜂蜜般的回甘;第一次喝这款酒时,入口能感受到丁香、豆蔻、香草的甜香味,几乎感受不到啤酒花的苦味,非常适合女生饮用。

第四款:艾丁格啤酒

艾丁格啤酒是德国销量前十的啤酒品牌,它与其他小麦啤酒不同是,艾丁格啤酒在装瓶前先行过滤,即使长期置架,也保证品质不变。这是因为它是瓶内成熟,经过两次发酵而成,所以艾丁格啤酒的风格非常清新。

第五款:碧特博格啤酒

碧特博格啤酒诞生于1817年,风格醇厚浓爽;碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,原麦汁浓度为11.7度。值得一提的是,一般情况下德国每个地区都更偏爱本地的酒,但碧特博格这款啤酒却是个意外,真正做到了风靡全国。

以上,就是5款价格有点小贵(和工业啤水相比),但是口感不错的德国啤酒了,不知道大家更喜欢哪一款呢?